Страницы

 

Советы родителям:

Питание в ДОУ:

 

Условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

 Условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

   ДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством. Питание детей в Учреждении осуществляется в соответствии с примерным перспективным 10-дневным меню, утвержденным заведующим.

   В ДОУ используется примерное 10-ти дневное меню, рассчитанное на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания. На основании примерного 10-ти дневного меню ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей дошкольного возраста.

   Ежедневно поваром отбирается суточная проба готовой продукции, которая хранится 48 часов. Продукты завозятся в ДОУ в соответствии с заключенными договорами и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.      

   В групповых помещениях для осуществления питьевого режима используется кипяченая питьевая вода с пищеблоков ДОУ.

     Ежемесячно проводится анализ питания по натуральным нормам, подсчитывается калорийность. Инструкторами по гигиеническому воспитанию осуществляется ежедневный контроль качества приготовления блюд и приема пищи.

Основные принципы организации питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в ДОУ:

- Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.

- Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.

- Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.

- Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.

- Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.

 

Поставщик Продукты и продовольственное сырье
ИП Прохоров Анатолий Леонидович   овощи, лимоны
  ООО «Кафт»    яблоки
  ООО «Забота»     молоко, сметана, творог, кефир, масло сливочное, сыр
  ИП Дьяков Вячеслав Александрович    хлеб, батон
ООО «КПС-Урал»    свинина, печень, сердце, минтай
 ИП Егоров Максим Александрович     яйцо, грудка куриная, птица, консервация, бакалея, крупы

 

 

Пустой

.

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Powered by BannerFans.com  

Обратная связь

Обратная связь

Ваше сообщение было успешно отправлено